Norsk forum for Tupperware Velkommen til din Tupperware ressursside - Alt du trenger til kjøkken, husholdning og hele familien.

Mesterkokkens porsjonskaker


Under jubileet i København tidligere i år viste den Danske mesterkokken Karsten Kromann sine tryllekunster. Foran en full sal viste han nyheten Shape n’ Cut og hvorfor dette produktet er så fantastisk å bruke. Her får du oppskriften og filmen om du ikke fikk muligheten til å være der selv.

Det ser jo utrolig enkelt ut når Karsten Kromann svinger seg på kjøkkenet, og gir du Tupperware Shape n’ Cut en sjanse så vil du også få muligheten.

Karsten Kromann brukte følgende i sin oppskrift.

  • 1 pk med ferdig kakebunn
  • 1 boks kremfløte
  • 1 pk frosne Bringebær ( tinte )
  • 1 Glass Eplemos ( eller lag selv )
  • Litt hakket sjokolade til pynt, sammen med 1 bringebær, eventuelt  sitronmelisse.
  • Eventuelt melis til kremen om bringebær og eplemosen ikke er søt nok.
  • Eventuelt sitron melisse til pynt.

(Av en bunn på 22 cm med 3 lag, får du 21 sirkler med ringen på 7,5 cm)

YouTube sitt forhåndsvisningsbilde

Her finner du flere tips til å variere dine porsjonskaker med.
For alle tipsene beregner jeg å bruke følgende:

  • 1 Kakebunn med 3 lag
  • 1 boks kremfløte

Fremgangsmåten blir det samme men fyllet kan du variere med til eksempel:

  • Ulike sorter bær også blandinger av bær.
  • Bruker du Jordbær er det flott som pynt også.
  • Ulike sorter syltetøy, + eventuelt en ts Likør.
  • Ulike sorter Nøtter som er kvernet eller hakket.

Vaniljekrem passer til det fleste av disse forslagene.
Sjokolade, knust, malt eller smeltet som er blandet inni kaken eller bare på toppen.

Du kan også kle den ferdige kaken med marsipan, og pynte med melis og sjokolade.

Test ut hva du liker og hva du har lyst å lage, hjelpemidlet har du med Shape n’ Cut.

Lykke til.

Gå ikke glipp av en eneste nyhet om Tupperware

                Skriv inn din epost-adresse i feltet her,
                så sender vi deg nyhetsvarsel...

Diskuter eller gi din mening